Kreatyna: monohydrat czy jabłczan? Poradnik wyboru i dawkowania
Monohydrat, jabłczan czy HCl — czym się różnią, ile brać i kiedy. Tabela porównawcza, konkretne dawki i odpowiedzi na pytania znad lady.
Kreatyna to najlepiej przebadany suplement w sporcie siłowym i jednocześnie ten, wokół którego narosło najwięcej mitów. Przy ladzie w Biłgoraju słyszymy te same pytania od dwudziestu lat: czy monohydrat zatrzymuje wodę, czy jabłczan jest lepszy, czy trzeba robić przerwy. Poniżej odpowiedzi bez marketingu.
Czym różnią się formy kreatyny
Substancją czynną w każdym preparacie jest ta sama kreatyna. Różni je tylko to, z czym została połączona, żeby lepiej się rozpuszczała albo dłużej przechowywała. Ta różnica dotyczy wygody, nie skuteczności — i to jest cała tajemnica.
- Monohydrat — kreatyna z cząsteczką wody. Forma z największą liczbą badań.
- Jabłczan (malat) — połączenie z kwasem jabłkowym, lepiej rozpuszczalne, kwaśniejsze w smaku.
- Chlorowodorek (HCl) — bardzo dobrze rozpuszczalny, stosowany w mniejszych porcjach objętościowych.
- Formy buforowane i estry — droższe, bez przewagi potwierdzonej w badaniach porównawczych.
Monohydrat — dlaczego wciąż jest pierwszym wyborem
Monohydrat ma za sobą kilkaset badań z udziałem ludzi i jest formą, do której odnoszą się stanowiska towarzystw naukowych zajmujących się żywieniem w sporcie. Jest też zwyczajnie najtańszy w przeliczeniu na gram czystej kreatyny — a to przy suplemencie branym codziennie przez miesiące ma znaczenie.
Zarzut o zatrzymywanie wody jest prawdziwy, ale źle rozumiany. Woda gromadzi się wewnątrz komórek mięśniowych, a nie pod skórą. Efekt na wadze to zwykle 1–2 kg w pierwszych tygodniach i nie ma nic wspólnego z opuchnięciem.
Jabłczan, HCl i inne formy — kiedy mają sens
Mają sens wtedy, gdy monohydrat komuś nie odpowiada. Najczęstszy powód to dyskomfort żołądkowy przy większych porcjach albo osad na dnie shakera. Jabłczan i HCl rozpuszczają się lepiej i bywają łagodniejsze dla żołądka. Za wyższą cenę kupujesz wygodę, nie lepszy wynik na siłowni.
Jeżeli ktoś pyta nas o „najlepszą” kreatynę, odpowiadamy pytaniem: a którą będziesz brał codziennie przez trzy miesiące? To jest ta najlepsza.
Ile kreatyny brać
Autoryzowane w Unii Europejskiej oświadczenie zdrowotne mówi, że kreatyna zwiększa wydolność fizyczną w przypadku następujących po sobie krótkich, bardzo intensywnych ćwiczeń fizycznych — przy dziennej porcji 3 g. To jest punkt odniesienia dla dorosłych wykonujących taki wysiłek.
| Sposób | Porcja | Czas | Uwagi |
|---|---|---|---|
| Stała porcja | 3–5 g dziennie | codziennie | Najprostszy i najczęściej stosowany schemat |
| Faza nasycenia | 20 g dziennie w 4 porcjach | 5–7 dni | Szybsze wysycenie, częstsze dolegliwości żołądkowe |
| Po nasyceniu | 3–5 g dziennie | codziennie | Porcja podtrzymująca |
Przerwy w suplementacji nie są konieczne. Zalecenie „miesiąc bierz, miesiąc odpocznij” pochodzi z lat dziewięćdziesiątych i nie ma oparcia w późniejszych badaniach.
Kiedy przyjmować kreatynę
Pora dnia ma znaczenie drugorzędne wobec regularności. Wysycenie mięśni buduje się tygodniami, więc jeden pominięty poranek niczego nie psuje. W dni treningowe najczęściej poleca się porcję po treningu, razem z posiłkiem zawierającym węglowodany — po prostu dlatego, że łatwiej o niej wtedy pamiętać.
Jak poznać dobrą kreatynę
Kreatyna to prosty związek i różnice jakościowe nie dotyczą samej cząsteczki, tylko czystości surowca. Warto sprawdzić trzy rzeczy na etykiecie:
- Skład — w monohydracie powinna być jedna pozycja: kreatyna monohydrat. Każdy dodatek to objętość, za którą płacisz.
- Pochodzenie surowca — producenci używający certyfikowanego surowca (na przykład Creapure) piszą o tym wprost na opakowaniu.
- Numer partii i data ważności — bez nich nie da się odtworzyć drogi produktu, a to podstawa identyfikowalności.
Osad na dnie szklanki nie świadczy o gorszej jakości — monohydrat po prostu nie rozpuszcza się do końca w zimnej wodzie. Cieplejsza woda i chwila mieszania rozwiązują sprawę.
Czego nie robić
- Nie łącz kreatyny z odwodnieniem — pij normalnie, około 30 ml wody na kilogram masy ciała dziennie.
- Nie zwiększaj porcji „na zapas”. Powyżej 5 g dziennie nadmiar jest po prostu wydalany.
- Nie zaczynaj suplementacji bez konsultacji, jeśli masz chorobę nerek lub przyjmujesz leki na stałe.
- Nie kupuj proszku bez informacji o partii i dacie ważności — to podstawa identyfikowalności.
Najczęstsze pytania
Czy kreatyna szkodzi nerkom?
U zdrowych osób badania nie wykazały negatywnego wpływu na pracę nerek przy porcjach do 5 g dziennie stosowanych długoterminowo. Osoby z rozpoznaną chorobą nerek powinny przed rozpoczęciem suplementacji porozmawiać z lekarzem.
Czy kreatynę mogą brać kobiety?
Tak, mechanizm działania nie zależy od płci. Porcje są takie same, bo odnoszą się do zawartości kreatyny w mięśniach, a nie do masy ciała.
Czy trzeba robić fazę nasycenia?
Nie. Faza nasycenia skraca czas dojścia do pełnego wysycenia mięśni z około czterech tygodni do tygodnia. Efekt końcowy jest taki sam.
Czy kreatyna wypłukuje magnez?
Nie ma badań, które by to potwierdzały. Zapotrzebowanie na magnez rośnie u osób intensywnie trenujących niezależnie od tego, czy biorą kreatynę.
Ile kosztuje miesiąc suplementacji?
Przy porcji 5 g dziennie opakowanie 500 g monohydratu starcza na sto dni. To najtańszy suplement w przeliczeniu na dzień, jaki mamy w ofercie.
Formy i pojemności, które trzymamy na stanie, znajdziesz w dziale kreatyn w naszym sklep. Jeśli wahasz się między dwoma produktami, zadzwoń — od dwudziestu lat odradzamy klientom rzeczy, których nie potrzebują.
Suplement diety nie jest lekiem i nie zastępuje zróżnicowanej diety ani zdrowego trybu życia. Nie przekraczaj zalecanej porcji.